山竹果肉富含的膳食纤维、维生素及镁、糖类、磷、钙、钾等矿物元素。中医上认为山竹有减肥润肤、清热降火的功效。对喜欢吃辛辣的食物，肝火旺盛、皮肤差，尤其是食用的榴莲后，再吃山竹能够清热解毒，有利于皮肤的改善。 山竹含有很丰富的纤维素，但山竹在肠胃中会吸收而膨胀，食用太多反而会引起便秘。山竹糖分含量比较高，所以肥胖的孕妇应该要尽量少吃，糖尿病者更应该避免摄入山竹。山竹的钾质含量比较高，所以肾病和心脏病人不宜多吃。孕妈妈也应少吃。 如果孕妈妈要吃山竹，但每天吃山竹不超过3个! 需要注意的是，山竹虽然好处比较多，但也有一些饮食宜忌的，例如山竹不能和西瓜、啤酒、豆浆、芥菜、苦瓜、白菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。